９月に種まき、苗植えをした大根とレタスが立派に生長し、１１月２６日に第１回目の収穫をしました。
レタスは年少さん、年中さんに１個ずつおすそ分けし、年長さんにはこの次にプレゼントします。この日の給食に収穫したばかりのレタスを添えると、いつもは野菜を敬遠する子も「おいしいね！」とおかわりしていました。お家でも喜んで食べたそうで「うちの子がこんなにレタスが好きとは思わなかった」と連絡帳に書いてありました。自分たちで育てたレタスという事でよりおいしかったのでしょう。
大根は、翌日の給食「大根のシーチキン煮」に使ってもらいました。採れたて新鮮な大根はとても軟らかくおいしく頂きました。レタスも大根もまだまだありますので順次収穫してどんどん給食で使ってもらいます。
